Mehrfach ungesättigte Fettsäuren im Darm hemmen das antioxidative Enzym GPX4. Das löst eine Morbus-Crohn-ähnliche Darmentzündung aus. Ein Problem der westlichen Ernährungsweise.
20.04.2020 | Gastroenterologie
20.04.2020 | Gastroenterologie
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren im Darm hemmen das antioxidative Enzym GPX4. Das löst eine Morbus-Crohn-ähnliche Darmentzündung aus. Ein Problem der westlichen Ernährungsweise.