Auf Druck der Industrie wurde in der Europäischen Union die Obergrenze für Isoglukose – Zuckersirup gewonnen aus Mais oder Weizen – in Nahrungsmitteln aufgehoben. Aus der Sicht der Experten ist das eine fragwürdige Entscheidung.
08.11.2018 | Innere Medizin