Skip to main content

16.02.2025 | Kardiologie

Birkenzucker – ein „Naturprodukt“ mit Risiken?

verfasst von: Prim. Univ.-Prof. Dir. Dr. Friedrich Hoppichler, Mag. Julia Schätzer

print
DRUCKEN

Prävention-- Xylit gilt als gesunde Alternative zu Zucker. Doch nun legt eine Studie offen: Der Birkenzucker kann gefährlich fürs Herz sein. Der Konsum des Zuckerersatzes soll mit einem deutlich erhöhten Risiko für schwere Herzerkrankungen und Schlaganfälle verbunden sein.

Metadaten
Titel
Birkenzucker – ein „Naturprodukt“ mit Risiken?
Publikationsdatum
16.02.2025